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精酿啤酒分类方法--根据是否巴氏杀菌分--深圳德澳啤酒设备深度解析

日期： 2017-12-02

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啤酒的类型很多，分类方式也很多种。我们简单的介绍一下几个常见的分类方式。

三、根据是否巴氏杀菌分类

1、生啤酒和鲜啤酒

不经巴氏杀菌或瞬时高温灭菌。口感相对新鲜，但保质期较短。

2、熟啤酒

经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌的啤酒。保质期较长。

精酿啤酒分类方法--根据是否巴氏杀菌分--深圳德澳啤酒设备深度解析

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