精酿啤酒应该怎么选择
说起啤酒大家肯定不会陌生，啤酒已经成了中国市场的一种主流酒，年纪大的可能更多的是钟爱白酒、米酒等中国特色酒类，但是对于现在的年轻一辈更多的都是喝啤酒，啤酒口感新鲜，更得到年轻人的喜爱。现在大小聚会、酒席等场所都离不开酒，更是离不开白酒啤酒。
现在中国市场上的主流啤酒基本上都是大牌啤酒，像青岛、百威、珠江等都占有自己的市场份额，为什么现在的啤酒都是几个大的品牌占据整个市场呢？其实中国的市场发展都是大鱼吃小鱼，啤酒行业也不例外，小的啤酒品牌想起来都要经过大的啤酒品牌的挤压、收购，要么倒闭，要么被收购，面对大企业的要经过大的啤酒品牌的挤压、收购，要么倒闭，要么被收购，面对大企业的实力雄厚肯定是没法抗衡的，所以基本上没有小的啤酒品牌能够生存。
那么，一个啤酒品牌占据一大片市场，就会出现很多的问题，没有大的竞争，需求量提高肯定就会形成产品质量降低，真假啤酒扰乱市场，最终消费者不能得到好的啤酒货源，但是迫于无奈，没有其他选择。
其实啤酒是近百年从国外传到中国的，啤酒最早是出现在德国，大家都知道德国的啤酒品种非常繁多，而且口感各不相同，都是有着自己的独特工艺和精湛的酿酒技术，没有像中国一样几大鳌头占据市场。国外的啤酒成千上万种，都是有着自己的特点，也没有很大的啤酒品牌占据市场，这样就能使消费者喝到醉纯正的啤酒-精酿啤酒。
精酿啤酒属于有着自己的酿酒工艺，自己的口感特色和店铺装修特色，使尝过的消费者对此有着特殊的记忆，一般的精酿啤酒都是自产自销，酿酒材料一般都是小麦、大麦为主，每个精酿啤酒的背后都有着自己的酿酒技术。
中国国民的消费水平和消费要求也是在不断的提高，酒在中国有着几千年的文化，所以现在的市场酒的质量和口感酒成了消费者最关心的问题。
精酿啤酒现在有着大势来袭的劲头，很多的消费者都不知道如何才能喝到纯正的精酿啤酒，精酿啤酒一般都是用精酿啤酒设备酿造，但是精酿啤酒设备很重要，不仅要有好的设备，还需要有酿酒工艺，这二者缺一不可，像很多的清吧、烧烤吧、酒吧等场所都有着自己的啤酒设备和酿酒工艺，这样能让更多的人喝到精酿啤酒。
现在精酿啤酒已经成了一种趋势，试想在下班后、聚会聊天的时候选择一家精酿啤酒场所和朋友喝着自酿的啤酒，听着舒心的音乐是一种怎样的体验，这绝对是人生的一大乐事，可以让自己得到一种放松和享受。
那么肯定就会有人问了，我好像没有看到几家有着自酿啤酒设备的地方呢，我要怎么才能找到口感好的精酿啤酒呢？现在我来简单的介绍下如何选择精酿啤酒，前面我有提到过啤酒其实在中国的历史不太久，啤酒比较独特的还是德国的精酿啤酒，有着纯正的工艺和良好的设备。在中国的啤酒设备比较好的话我建议大家认准德澳啤酒设备。为什么这么说呢？德澳啤酒设备的精酿啤酒设备是采用德国的啤酒设备制作工艺，手把手教会精酿啤酒酿酒工艺，保证了酒的质量和口感，形成一种独特的啤酒韵味。
