开个啤酒屋需要办理的证很严格：健康证、卫生许可证、上岗证、工商证、税务证等，
如下：
1、申办人带着身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证；
2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、房屋产权证（合同租赁证）或其它有效证到当当地工商行政部门办理营业执照；
3、带着身份证、营业执照正副本、有效章到当地税务部门办理登记、领取税务证。
4、自酿啤酒检验合格证
