2018年是精酿啤酒设备行业飞速发展的一年，国内的精酿啤酒呈现快速增长，深圳的精酿啤酒市场渐渐成熟，单次产能超1000升啤酒设备越来越成为创业者的欢迎，由客户2018年10月份定制的3000升6器糖化系统啤酒设备经过2个月的生产制造在德澳公司日前组建完工。 此套小型啤酒设备 3000升6器糖化系统，包括糖化罐1个、过滤罐1个、煮沸锅2个，回旋沉淀罐1个，热水罐1个。 单次糖化3000升小型啤酒设备突出优势： （1）单次糖化3000升，可以连续糖化每日4-6锅，产量提升4-6倍以上； （2）发酵罐可配备若干个3000升，6000升，12000升不等，根据酿酒计划和规划产量而定。 小型啤酒设备定制化要求更丰富，根据客户要求： 1、对糖化系统罐体配置进行调整； 2、如对糖化罐体摆放有特殊要求，可以重新设计糖化设备方案； 3、对自动化程度可进行选择：手动，半自动，全自动； 4、如有节能和节水需求，可以增加相应的配置。
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2021
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贵州遵义哪里有自酿啤酒屋---1993自酿啤酒屋 1993自酿啤酒屋源于美女老板娘Loli 1993年出生，Loli在遵义经营一家服装店，2018年发觉商机，一个不怎么爱喝酒的女孩喝到自酿啤酒后，第一感觉告诉自己“我也要做这样的一家啤酒屋，酿自己的啤酒，改变遵义人对传统啤酒的看法和喝法。” 2018年7月底，Loli来到深圳说了她的想法，带着Loli考察深圳市德澳啤酒设备有限公司设备制作现场，考察深圳市德啤食品有限公司小型精酿啤酒厂，和德啤公司自营BTB啤酒屋。通过3个地点考察，Loli说：“我现在不仅仅是有这个想法了，我要做这个事，因为看了BTB啤酒屋后，有了比较系统的啤酒的经营理念，知道如何配餐，大概如何装修，如何运营。”次日，Loli果断的定了套日产300升的设备，紧接着回到遵义，开始了选址和紧锣密鼓装修，同时德澳公司和德啤公司相关部门同事配合Loli一起做宣传、策划、推广。 8月2日，1拖4个300升发酵罐啤酒设备开始生产制作； 8月8日，Loli把选址好的门店平面图发给德澳公司，德澳公司工程部根据平面图，设计糖化和发酵间，电源接头，排水管道等合理规划；...
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2020
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为什么精酿啤酒屋的数量在国内日益增加精酿啤酒屋加盟在2017年成为招商加盟行业中的一匹黑马，精酿啤酒屋的数量在国内日益增加，要开启精酿啤酒屋当然不能缺少精酿啤酒设备，那么要投资一间精酿啤酒屋的啤酒设备需要考虑哪些因素呢？精酿啤酒行业整体行情怎样？潜力无限，有利可图◇ 精酿啤酒行业是2017年招商加盟行业中的一匹黑马，精酿啤酒屋、鲜啤酒站遍地开花；◇ 精酿啤酒行业市场容量196亿美元（2016年美国数据），中国精酿市场份额百分之二。◇ 投资小、酒水利润高、经营模式多元化，精酿啤酒行业的存活率百分之85以上；◇ 就国内而言，广州2016年精酿啤酒屋数量为26家，2017年，广州精酿啤酒屋56家，一年之内增加30家；酿啤酒为什么越来越受消费者的青睐；不经过滤、不经高温杀菌，保留了发酵原液原有的营养成分和活性酵母成分，其醇厚的酒体、浓郁的麦芽香味及独特的风味与传统瓶装啤酒有着天壤之别。精酿啤酒不仅有益于人的身体健康，而且麦香浓郁，口味佳，尤其是在酒吧、烧烤、冷淡杯，其销量日趋增大。作为一种投资行为，深圳市德啤自酿设备有限公司BTB精酿啤酒屋运营团队（以下简称德啤BTB公司）通过这篇文章您将了解到如何正确选择精酿啤酒设备并且快速上手经营精酿啤酒屋，使购买的精酿啤酒设备产生商业价值。正确选择精酿啤酒设备◇ 新手（小白）BTB公司给新手和...
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为保证直接关系公共安全、人体健康，贯彻国家产业政策，促进社会主义市场经济健康、协调发展，也让客户可以安心的喝到卫生、安全、健康的自酿鲜啤。近日，深圳市德啤食品设备有限公司顺利通过深圳市食品药品监督管理局的各项审核，成功取得了《食品生产许可证》，获得酒类生产安全准入资格，促进公司安全生产管理工作的制度化、规范化。 深圳市德啤食品设备有限公司管理层非常重视企业安全生产工作，根据申报食品安全生产许可证的条件和要求，加强现场安全管理，组织行政、采购、酿酒车间、品质部、检验科、成品包装部等相关负责人参加培训，制定符合食品安全生产的新岗位职责定位，把岗位职责细化、完善、执行到位，并由行政部不定期抽检，以保障食品安全； 各功能车间分布布局 根据新岗位职责定位，进一步完善企业的安全生产责任制，安全生产管理制度、酿酒工艺操作规程、酿酒工艺时间节点严格控制，酿酒工艺卫生清洗、消毒工作严格执行，各项安全应急预案等；为现场配备了各项安全防护设施和个人防护用品，进而顺利通过申报审查，成功取得了安全生产许可证。 现场核查期间，深圳市食品药品监督管理局领导对我司小型鲜啤酒...
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目前，小型精酿啤酒设备获得越来越多消费者的认可，小型精酿啤酒设备厂在不断增加，虽然没有大型企业成熟的生产管理规范和模板，小型精酿啤酒设备厂依然在摸索着前行。 只有将品评工作与生产环节密切结合，生产过程才能获得有效管理。 本文通过对精酿啤酒的特点分析，从成立品评小组、确定品评项目、制定相应约束制度、品评工作如何实施等方面介绍了小型精酿啤酒设备厂如何建立行之有效的品评制度。 1 成立品评小组 小型精酿啤酒设备厂因其规模小，人员配置非常有限，为了品评工作，可以将企业各种人员综合利用，将质检员、车间主任、生产各工段负责人、甚至两三名普通工人，纳入到品评小组。每周组织三次以上品评，每次至少5人，品评时间限定在20分钟以内，既方便又有效。 2 确定品评项目 为便于品评工作的开展，需确定品评项目，执行偏爱型感官品评方法，即突出几大口味特征，如酸味、甜味、后苦味、杀口力、双乙酰(馊饭)味、整体口感等，使参加品评的人员快速做出评定，又可确定不同产品的特征。 ...
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