1月24日下午，深圳市德啤自酿设备有限公司BTB运营部、品牌策划部、网络推广部相关负责人、深圳市德澳啤酒设备有限公司一行来到广州市微生物科研所参观了广州科图发酵研究院有限公司。 广州科图发酵研究院有限公司董事长邝伟建先生代表广东省啤酒协会对德啤公司董事长兰思碧女士、德澳公司王国栋先生来访表示欢迎，在邝伟建董事长带领下参观了科图发酵研究院精酿发酵车间、酵母培育实验室等场所，邝伟建董事长详细介绍个每个部门的设定用途和规划。 科图公司董事长邝伟建先生说，广东省啤酒协会坚持为企业、为行业、为政府服务，发挥政府与企业之间的桥梁和纽带作用，详细介绍广东省啤酒协会的成长、发展和未来规划，希望深圳德啤和深圳德澳能加入到广东省啤酒协会，实现产学研相结合，共同推动精酿啤酒行业发展。 深圳市德啤自酿设备有限公司董事长兰思碧女士介绍了BTB运营团队和设备制造设备工厂深圳德澳啤酒设备有限公司的产能，董事长兰思碧女士说，企业发展如果赋予更多社会责任感，能给企业发展带来更多鞭...
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知名啤酒设备厂家深圳德澳携手深圳技术大学校企联合----联合酿制德国啤酒 还成立了酿造实验室 2018年元月12日，深圳技术大学（筹）啤酒酿造过程控制实验室日前挂牌运作，这是深圳技术大学（筹）中德智能制造学院引进的首个中德合建实验室，携手知名啤酒设备厂家--深圳市德澳啤酒设备有限公司校企联合，为中德合建实验室增添活力。 “啤酒设备行业标准起草单位、国家高新技术产业企业、广东省知名品牌”----深圳市德澳啤酒设备有限公司是一家中德技术合作企业，业界口碑极佳的的啤酒设备、自酿啤酒设备制作商。德国BTB集团外派结构工程、电器工程师、自动化工程师常年驻厂德澳公司东莞工厂，研发、制造、调试啤酒设备。该实验室精酿啤酒酿造为教学背景，引进德国啤酒酿造技术，并聘请雷根斯堡应用技术大学教授Siegfried Schrammel和深圳市德澳啤酒设备有限公司酿酒技术团队为学生进行精酿啤酒酿造和过程控制教学，让学生了解过程控制理论应用，探讨和研究适应国内学生的全新授课模式。 这款精酿啤酒经过40天酿造过程，先后经历第一步：麦芽碾碎。第二步：糖化过程。第三步：洗槽过程。第四步：熬煮麦芽。第五步：涡流回...
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校企联合，德澳公司发展又添平台 ——深圳技术大学（中德智造学院）携手德澳公司深度合作 为响应国家“校企联合，工学结合”的精神，德澳公司与深圳技术大学（中德智造学院）开展校企深度合作共育酿酒生物工程、机械设计精英人才。 企业参与教学优势明显，让学生未来在职场游刃有余！ 德澳公司与深圳技术大学（中德智造学院）具备完善的校企合作机制和模式，作为啤酒设备制造企业和精酿啤酒酿造企业，德澳公司有着丰富的设备制造和啤酒酿制经验，充分有效将理论和实践相结合，运用到实际操作上。2017年10月，深圳技术大学（中德智造学院）从德澳公司购置一批精酿啤酒设备，并与德澳公司签署校企合作协议，10月底，中德智造学院完成实验室改建，11月初，德澳公司酿酒技术工程师教授啤酒设备安装、操作及酿酒技术。根据深圳...
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2017年12月22日，由中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会（简称：中轻精酿委）组织举办的2017年中国精酿啤酒及装备行业发展研讨会，在杭州千岛湖盛大开启。 国家工信部消费品工业司吴秀琼副处长参加了会议并讲话，浙江省淳安县委常委许海波到会并讲话。中国轻工机械协会理事长刘安江代表主办方在大会致辞，对与会代表表示欢迎，对大家的大力支持表示感谢。杭州千岛湖啤酒有限公司董事长郑晓峰代表协办方致词。 宁波沪港、宁波中乳、宁波乐惠、深圳德啤、东莞德澳、合肥中辰、山东中德、普瑞特、哈尔滨汉德、齐鲁工业大学、泸州老窖、珠江啤酒、广州机械研究所、克朗斯、KHS、上海莱宝、厦门迷待、老牌啤酒、优布劳、广州永顺泰、上海贤通、潍坊精鹰、山东阳春啤酒、山东迈拓等企业及媒体代表约130余人参加了会议。会议由中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣主持。 12月22日上午，中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣作了《贯彻十九大精神，开启新时代精酿行业发展新征程》主题发言，王欣秘书长在发言中指出，精酿行业发展与国家经济发展大环境密切相关。精酿啤酒企业和装备企业领导要深刻领会十九大报告精神，深入了解国家发展战略、发展目标、发展方式等大政方针，把...
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原文出处：啤酒屋加盟商简述啤酒屋开启心得和体会 全文干货，不抒情! 如果你是一位酒吧经营者，或是有一家餐馆要配置精酿啤酒设备，那么要考虑的问题有三个： 首先，花多少成本? 其次，这套设备能否承担一个阶段的产能? 第三，也是细节最多的部分——用这套设备能不能轻松出产好精酿? 花多少成本? 为什么用小设备?因为我们做的是艾尔啤酒。排除一些超壕自己搞大设备的情况，现在的大型设备投入高，不适合小业主。 因为各地情况不同，业主对酒吧的定位不同，开酒吧的成本相差甚远。但相同的是，预算都需要控制。光算设备这一项，除了主设备还有美标桶、辅助设备、酒罐原料等等，整体预算一定要控制在10-15万，否则会对资金回流产生较大负担。 设备是否能支撑产能? 简单地算一下，你的酒吧滚动酿酒，一次100...
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