首先需要根据自己需求,选择适合自己用途的小型啤酒设备,切勿盲目。 全套小型啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求,可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。 小中大型啤酒设备的常规产量有500升,1000升,2000升,5000升,10吨,20吨,50吨,100吨等。 啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。 根据自己的需求,选购不同规格产能的小型啤酒设备 一、精酿啤酒屋 酒馆式餐厅或者酒吧、啤酒屋,这种我们定义为商酿,通常采用500L以上的设备,根据配置设备大概在10万-30万或以上,这种酿造通常有几种固定的配方,因为他们在店里销售必须要保证口味的统一。这种投资适合有酒店餐厅从业经验的人,因为投资较大当然相应的风险也较大。不适合一入门就大投入。当然在一些大城市,做的好的馆子也不在少数。 二、中小型精...
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2021
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03
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09
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深圳市德澳啤酒设备有限公司一家民营独资中国和德国技术合作精酿啤酒设备生产厂家,精酿啤酒文化传播者、BTB品牌精酿啤酒屋运营商、深圳首家以发酵罐方式配送的小型自酿鲜啤厂、首家共享精酿啤酒工坊组建商。在这里要为大家介绍的是德澳小型啤酒设备的主要特点: 1.小型啤酒设备现场精酿,现场消费,可集无杂菌感染系统酿制,不经过滤,不许高温处理,不加添加剂工艺和融以全麦芽酿造于一体。 2.由于规模小,生产灵活,不仅能生产黄鲜啤酒,而且可同时生产黑啤,黄啤,低度女士果啤等. 3.由于产量不大,一酒店自给自足为主,如有多余也可以向周围酒店出售,(用鲜啤酒桶盛装以方便销售)还能免于因瓶装伤人的事故发生。自酿啤酒设备酿造 4.有了自酿啤酒设备酿造,等于酒店有了自己的啤酒厂和自己品牌的啤酒,是酒店重要的硬件设施之一,如此将大大增加酒店的知名度,增加竞争实力,帮助广告和形象的策划与宣传,建立自己的酒店品牌。 深圳德澳服务永无止境,一次合作,终身伙伴。 深圳德澳提供上门设备安装调试服务; 免费提供酿酒技术培训,学会为止,学习周期约20天; 将BTB啤酒屋运营中心常用的营销方式相传授; 酿酒设备的终身维护和酿酒配方免费升级; 场地选址好后,协助门店场地的平面效果图的设计,合理摆放啤酒设备,避免重复施工; 成就客户,帮助客户,自营BTB品牌啤酒屋服务无偿输出;
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