对于精酿啤酒生产厂家来说，由于厂里小型啤酒设备不停工作一天的产量是很多的，这些酿造好的精酿啤酒需要进行良好的包装，才能进入市场的时候不出问题。我们知道，精酿啤酒存放是有要求的。 1、精酿啤酒的保存应放置在发酵罐、售酒罐或储酒罐。要求这个罐体是能进行温控和压控的。温度过高，超过酵母的睡眠温度，啤酒中的鲜活酵母就会进行二次发酵，影响啤酒的风味和品质。压力过低，则会影响啤酒的杀口力，因为啤酒中的二氧化碳的溶解度除了跟温度有关，还与压力有关，因此原浆啤酒的贮存要严格控制温度和压力。 2、精酿啤酒对环境要求相对其它没有酵母的啤酒来说严格一些，发酵罐、清酒罐、售酒罐等，在使用前和使用中严格消毒，保持无菌状态。管口使用前用酒精消毒，放置染菌，影响啤酒的口味。 3、啤酒不能直接放在露天环境当中，为防止日照和雨淋尽量注意避免日光的直射。
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2018
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啤酒设备具备较强的竞争力，需要啤酒设备加工厂家在啤酒设备制作过程中对质量、种类、规格方面把控得好以下几点。啤酒设备毕竟不是日用品，而是在啤酒酿造方面才会需要使用到的设备，所以市场需求相对来说比较有限。这样的情况下，啤酒设备加工厂家要想取得好的盈利，实现良好的发展。 啤酒设备规格齐全：不同用户不仅需要使用的啤酒设备种类不同，对设备的规格要求也会存在区别，因此为了吸引用户，产品需要满足众多用户的选择需求，啤酒设备加工厂家需要在产品方面做到规格齐全、糖化发酵方式多元化、最好能实现产品定制化，能根据客户提供的图纸进行加工和改良。 啤酒设备种类丰富：不同的用户会因为需要酿造的啤酒种类，以酿造工作量的大小等等情况的不同，需要购买不同种类的啤酒设备。鉴于此啤酒设备加工厂家就好是在产品方面做到种类丰富，以此吸引较多用户购买自己的设备，以取得高销量。 啤酒设备质量：设备的好坏直接决定了啤酒的口感，设备的选材、焊接、工艺流程都由设备直接决定，设备的质量至关重要，选择好的设备厂家很重要。
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近年来越来越多的自由餐饮品牌，都纷纷引进自酿啤酒设备来完成啤酒的自主生产和供应，一方面减少啤酒的销售成本，另一方面有特色的自酿啤酒设备所呈现的啤酒生产能为餐饮经营带来锦上添花的作用。 自酿啤酒设备深受各大餐饮品牌欢迎的理由 欢迎理由一、复合了现代化个性化经营的需求 自酿啤酒一般出现在酒吧，高档酒店，啤酒屋，或者是一些娱乐场所，一般是啤酒屋比较多，家酿自酿啤酒是全麦芽酿造，不添加任何防腐剂和添加剂，现如今餐饮行业要想在相关领域中脱颖而出成为具代表性的餐饮品牌，个性化的经营不能少，在饮料及时长的落实，显然个性化能为其带来的作用不言而喻，而依托销售好的自酿啤酒设备进行个性化的啤酒生产，呈现的具品牌代表性的啤酒饮品落实，显然能为餐饮品牌的脱颖而出带来一些帮助。这就增加了餐饮品牌引进自酿啤酒设备整体需求量的大幅上涨。 欢迎理由二、自酿啤酒设备生产成本低从而减少整体的生产成本 自酿啤酒生产出来的啤酒成本很低，成本价在2.5-3.0元/每升，也就是说一瓶自酿啤酒的价格在1.3元--1.5元之间，而现在市面上瓶装啤酒的进货价3-4元，相比于瓶装啤酒，自酿啤酒不仅品质高而且原价低，通过自酿啤酒设备引进生产啤酒显然比外面直接引进产品...
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尼尔森通过在线调查的形式向1000名符合法定饮酒年龄的消费者发放了问卷，询问了他们的饮酒习惯。根据获得的数据，尼尔森将他们分成了两类人，weekly craft drinkers （即每周都喝精酿啤酒的，占总样本的45%）和all craft drinkers（即每年喝几次精酿啤酒的，占总样本的55%）。 虽然他们调查的是美国精酿消费者，但其中不少发现可能会是国内精酿啤酒的未来发展方向。 以下是五大值得参考的发现： 1、越来越多的人开始喝精酿了。研究发现，47%的weekly craft drinkers表示他们越喝越多，只有18%的人表示饮用量减少。另外，32%的all craft drinkers也表示他们的饮用量增加了。国家统计局公布了6月份的国产啤酒产量。数据显示，2018年6月，中国规模以上啤酒企业产量446.2万千升，同比下降2.3%。 2、精酿啤酒有机会赢得更多女性消费者。今年，31%的女性表示他们饮用精酿啤酒，这一数字在2015年是25%。虽然只有29%的女性认为自己是weekly craft drinker...
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啤酒设备是一款生产酿造啤酒的机械设备，由于其工作效率高，产量有保证，因此在啤酒加工厂都会看到它的存在。由于啤酒在市场上的需求量较多，因此很多创业者想要通过购买啤酒设备开始创业路，只是对啤酒设备的很多问题存在疑惑。 有些朋友可能对啤酒设备买回去后如何安装存在疑惑，德澳啤酒设备公司有专门的安装人员上门调试、安装，让生产更顺畅，确保创业者尽早生产出合格的产品投入到市场。 德澳公司销售的不仅仅是产品，更多的是服务理念和营销经验输出： （1）上门设备安装调试； （2）酿酒技术免费培训，学会为止，学习周期约20天； （3）BTB运营团队把常用的自酿啤酒屋营销方式相传授； （4）提供适合当地的BTB菜品供参考和选择； （5）协助建立鲜啤酒站，输送鲜啤配送模式； （6）酿酒设备的终身维护和酿酒配方免费升级； （7）设计团队：无论啤酒厂、啤酒屋、酒吧餐厅，场地选址好后，我们协助场地平面效果图的设计，合理摆放啤酒设备，避免重复施工； （8）绘制完整的CAD设备布...
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