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2020 - 09 - 17

为什么精酿啤酒屋的数量在国内日益增加精酿啤酒屋加盟在2017年成为招商加盟行业中的一匹黑马，精酿啤酒屋的数量在国内日益增加，要开启精酿啤酒屋当然不能缺少精酿啤酒设备，那么要投资一间精酿啤酒屋的啤酒设备需要考虑哪些因素呢？精酿啤酒行业整体行情怎样？潜力无限，有利可图◇ 精酿啤酒行业是2017年招商加盟行业中的一匹黑马，精酿啤酒屋、鲜啤酒站遍地开花；◇ 精酿啤酒行业市场容量196亿美元（2016年美国数据），中国精酿市场份额百分之二。◇ 投资小、酒水利润高、经营模式多元化，精酿啤酒行业的存活率百分之85以上；◇ 就国内而言，广州2016年精酿啤酒屋数量为26家，2017年，广州精酿啤酒屋56家，一年之内增加30家；酿啤酒为什么越来越受消费者的青睐；不经过滤、不经高温杀菌，保留了发酵原液原有的营养成分和活性酵母成分，其醇厚的酒体、浓郁的麦芽香味及独特的风味与传统瓶装啤酒有着天壤之别。精酿啤酒不仅有益于人的身体健康，而且麦香浓郁，口味佳，尤其是在酒吧、烧烤、冷淡杯，其销量日趋增大。作为一种投资行为，深圳市德啤自酿设备有限公司BTB精酿啤酒屋运营团队（以下简称德啤BTB公司）通过这篇文章您将了解到如何正确选择精酿啤酒设备并且快速上手经营精酿啤酒屋，使购买的精酿啤酒设备产生商业价值。正确选择精酿啤酒设备◇ 新手（小白）BTB公司给新手和...

自酿啤酒设备酿制女性饮用啤酒-广东自酿啤酒设备

2018 - 09 - 25

早在几年前一些啤酒公司就曾为了女性市场而做过调查，女性需要的啤酒是苦味淡一些、甜一些、喝完不会胀气，不会有酒气的产品。虽然啤酒是面向女性客户开发的，但这并不意味着我们要将广大男同胞排除在消费人群之外，所以如果要对自酿啤酒进行装瓶的话，应该免脂粉气太重，过于女性化。　　　　相对而言，现在啤酒的主要消费人群是男性，而女性倾向于红酒和香槟，所以大部分的啤酒都是为男性为目标客户群而生产的，但这并不意味着女性啤酒没有市场，实际上以女性为客户群的啤酒具有市场潜力。那么我们自酿啤酒厂商或是有自酿啤酒设备的酒店，酒吧该为女性提供什么样的啤酒呢?　　深圳德澳服务永无止境，一次合作，终身伙伴。　　深圳德澳提供上门设备安装调试服务；　　免费提供酿酒技术培训，学会为止，学习周期约20天；　　将BTB啤酒屋运营中心常用的营销方式相传授；　　酿酒设备的终身维护和酿酒配方免费升级；　　场地选址好后，协助门店场地的平面效果图的设计，合理摆放啤酒设备，避免重复施工；　　成就客户，帮助客户，自营BTB品牌啤酒屋服务无偿输出；

啤酒设备酿造鲜啤的工艺--鲜啤酿造设备

2019 - 01 - 10

啤酒设备酿造鲜啤的工艺--制麦工艺：　　浸麦度(麦粒含水率)是制麦工艺关键控制点之一。对大麦而言，流行的浸麦度是45%—46%(生产淡色麦芽)，而对小麦或小黑麦而言，可采用相对于大麦稍低的浸麦文章来源华夏酒报度为42%，以适当增加发芽时间，促进麦芽良好溶解。在焙燥设备上，内啤酒厂多数仍采用单层高干燥炉生产浅色大麦芽。　　　　啤酒设备酿造鲜啤的工艺--糖化工艺：　　对糖化方法的选择历来受到酿酒师的重视。近年来，为了改变啤酒特性，利用辅料(非发芽的大米、膨化玉米等)，增加糖化浸出物收得率与节约能源，已由前两种糖化法改进为复式煮—浸糖化法。　　啤酒设备酿造鲜啤的工艺--发酵工艺：　　传统啤酒发酵是采用了下面啤酒酵母进行低温主发酵以后，待双乙酰达到标准后再进行较长时间的贮酒，使酒液自然澄清。用传统发酵生产的啤酒，虽然口味协调纯正，风味柔和，但酿造期较长。

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