自酿啤酒效益分析--接受自酿啤酒鲜啤定制 Benefit Analysis 

   趋势：

      随着精酿啤酒市场的日益城市，喝精酿啤酒的人越来越多，现在很多啤酒屋和酒站都会接受客户对个性化啤酒的定制服务。

      定制化的啤酒以发酵罐配送、或从发酵罐打酒就行简单灌装，经过严格的保温和密封，配送到相对应门店并短期内将酒销售完。

自酿啤酒设备租赁：BTB鲜啤酒站独有租赁盈利方式，由社区水站构思而成的盈利模式；由鲜啤酒站在酒站内糖化、发酵、酿制而成，鲜啤成熟。

根据客户需求，以发酵罐租赁方式，将发酵成熟的装满鲜啤的发酵罐运输到客户门店，先期教会客户如何操作设备、如何打酒、如何介绍、如何推销BTB鲜啤，后期由客户内部人员自行操作。

鲜酿啤酒配送盈利分析：

对烤吧、大排档、酒吧、美食城等配送鲜啤，发展配送客户数5家，每家消耗5箱既30升，每日销售150升，每升盈利10元，月盈利45000元。

    如何租赁自酿啤酒设备：

对自酿啤酒品质和口感认可 ---->   在就近的鲜啤酒站或啤酒屋品酒 ----> 与商务专员沟通租赁细节和合同 ---->
    ---->选定需要配送的鲜啤品种和数量 ----> 交付一定数量的发酵罐设备押金和鲜啤配送费用 ----> 联系车辆进行配送

（这种模式针对每日啤酒销量相对大的烤吧、大排档、酒吧、美食城）

    自酿啤酒一般在哪些场合销售 

   ■ 酒吧酒店：啤酒屋、啤酒吧、KTV酒吧、啤酒坊、啤酒广场等场所；

■ 各式餐厅：中餐厅、西餐厅、星级酒店餐厅；

■ 连锁加盟企业：百度烤吧、木屋烧烤、串串香火锅、海底捞火锅等；

    ■ 大排档、美食街、夜宵街、各城市海滨浴场、各旅游城市微酒吧；

    ■ 小型和微型啤酒设备：个人家庭，企业内部咖啡屋，写字楼茶餐厅；

    如何定制鲜啤酒站鲜啤：

对自酿啤酒品质和口感认可 ----> 在就近的鲜啤酒站或啤酒屋品酒 ----> 选定需要配送的鲜啤品种和数量 ----> 联系车辆进行配送 ----> 交付一定数量鲜啤配送费用

（针对每日啤酒销量相对小的烤吧、大排档、酒吧、美食城）