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随着精酿鲜啤市场越来越火爆,很多创业者都看到自酿鲜啤商机,开始了啤酒屋的创业之旅,要开啤酒屋,实现利润最大化和自酿鲜啤品质口感最好,一套品质好、操作简便、能耗低、关键是能酿出好酒的自酿啤酒设备摆在了每一个精酿啤酒创业者的面前。据BTB运营中心咨询客户了解到,很多创业者都是跨行从事啤酒屋事业,都说隔行如隔山,如何分辨自酿啤酒设备的优劣对于这样的创业者很难分辨,于是在网上到处询价,在阿里巴巴上询价,添加厂家销售人员的微信等问价,于是乎价格就成了创业者最最关心的问题,今天,跟着深圳市德澳啤酒设备有限公司销售人员分辨自酿啤酒设备的优劣。首先从自酿啤酒设备的用材说起,给正在踏入精酿行业的创业者们在购买设备时提一些合理的建议。 1、设备材质必须采用食品级不锈钢SUS304 内胆材质以次充好,用201 取代304,都是不锈钢,成本可以低20% , 这是全国的很多的设备生产工厂的潜规则。201不锈钢的最大特点, 一旦开焊,想焊好,非常难。容易生锈, 滴上几滴水, 3天准生锈。另外,内胆厚度太薄,发酵罐体全封闭,没有预留人孔,一般人也看不到里面的材质和厚度。酒液在发酵时会产生大量气体,材质越薄,承受压力也越低,而且焊缝处理不好也越容易漏气,对酒品质量产生巨大影响。提示:我们买了设备是用来酿制啤酒的,如果酿酒设备不是食品级不锈钢,也就是说生产设备不符合卫生标准,卫生安全不...
发布时间: 2018 - 08 - 03
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尼尔森通过在线调查的形式向1000名符合法定饮酒年龄的消费者发放了问卷,询问了他们的饮酒习惯。根据获得的数据,尼尔森将他们分成了两类人,weekly craft drinkers (即每周都喝精酿啤酒的,占总样本的45%)和all craft drinkers(即每年喝几次精酿啤酒的,占总样本的55%)。      虽然他们调查的是美国精酿消费者,但其中不少发现可能会是国内精酿啤酒的未来发展方向。      以下是五大值得参考的发现:      1、越来越多的人开始喝精酿了。研究发现,47%的weekly craft drinkers表示他们越喝越多,只有18%的人表示饮用量减少。另外,32%的all craft drinkers也表示他们的饮用量增加了。国家统计局公布了6月份的国产啤酒产量。数据显示,2018年6月,中国规模以上啤酒企业产量446.2万千升,同比下降2.3%。            2、精酿啤酒有机会赢得更多女性消费者。今年,31%的女性表示他们饮用精酿啤酒,这一数字在2015年是25%。虽然只有29%的女性认为自己是weekly craft drinker...
发布时间: 2018 - 07 - 25
浏览次数:1118
啤酒设备是一款生产酿造啤酒的机械设备,由于其工作效率高,产量有保证,因此在啤酒加工厂都会看到它的存在。由于啤酒在市场上的需求量较多,因此很多创业者想要通过购买啤酒设备开始创业路,只是对啤酒设备的很多问题存在疑惑。      有些朋友可能对啤酒设备买回去后如何安装存在疑惑,德澳啤酒设备公司有专门的安装人员上门调试、安装,让生产更顺畅,确保创业者尽早生产出合格的产品投入到市场。      德澳公司销售的不仅仅是产品,更多的是服务理念和营销经验输出:   (1)上门设备安装调试;   (2)酿酒技术免费培训,学会为止,学习周期约20天;   (3)BTB运营团队把常用的自酿啤酒屋营销方式相传授;   (4)提供适合当地的BTB菜品供参考和选择;   (5)协助建立鲜啤酒站,输送鲜啤配送模式;   (6)酿酒设备的终身维护和酿酒配方免费升级;          (7)设计团队:无论啤酒厂、啤酒屋、酒吧餐厅,场地选址好后,我们协助场地平面效果图的设计,合理摆放啤酒设备,避免重复施工;   (8)绘制完整的CAD设备布...
发布时间: 2018 - 07 - 25
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首先需要根据自己需求,选择适合自己用途的小型啤酒设备,切勿盲目。     全套小型啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求,可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。     小中大型啤酒设备的常规产量有500升,1000升,2000升,5000升,10吨,20吨,50吨,100吨等。     啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。     根据自己的需求,选购不同规格产能的小型啤酒设备     一、精酿啤酒屋     酒馆式餐厅或者酒吧、啤酒屋,这种我们定义为商酿,通常采用500L以上的设备,根据配置设备大概在10万-30万或以上,这种酿造通常有几种固定的配方,因为他们在店里销售必须要保证口味的统一。这种投资适合有酒店餐厅从业经验的人,因为投资较大当然相应的风险也较大。不适合一入门就大投入。当然在一些大城市,做的好的馆子也不在少数。            二、中小型精...
发布时间: 2018 - 07 - 24
浏览次数:1138
如何选择一套性价比高的小型啤酒设备呢?小型啤酒设备厂家告诉您啤酒设备选购注意细节告诉您:一看小型啤酒设备的使用材质,二看小型啤酒设备的控制系统,三看啤酒设备焊接工艺和打磨细节,四看小型啤酒设备供应商的配套服务,市场中的小型啤酒设备,和价格是五花八门,但是在这样的情况下如果选择适合自己的,性价比就超高的小型啤酒设备,主要有一下几个方面。      1、看小型啤酒设备的使用材质(一定是需要食品级的304不锈钢)      这点是非常的重要,一套500L的小型啤酒设备市场中从几万到几十万的都有,为何差距那么大呢,而客户一旦问设备的供应商的时候,一般都说他们的用的是食品级304不锈钢,实则不然,小的厂家为了拿到订单,一味地和其他啤酒设备厂家打价格战,要在价格战中,获得订单只有降低啤酒设备的价格,任何企业都需要盈利,刻意地降低销售价格也就只有从设备的材质上下手,本来应该是304的最终用的201或是202,这对设备的使用寿命影响非常的大,而且还影响酿造出来酒的品质,因此几万能买到500L的小型啤酒设备大多数是不符合酿造啤酒的标准的,这里需要特意说明是的一定是需要食品级的304不锈钢,如若不是食品级不锈钢,使用几年后,内部一定起化学反应,产生很多斑点甚至被腐蚀成沙眼,到那个时候还能酿出好酒吗?还有一个问题是,不锈钢的...
发布时间: 2018 - 07 - 18
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Case / 最新案例
2017 - 11 - 30
点击次数: 2474
深圳市德澳啤酒设备有限公司是啤酒设备、自酿啤酒设备、精酿啤酒设备厂家,国内已经有超过2000家门店选用德澳公司自酿啤酒设备、精酿啤酒设备,欢迎咨询。      精酿啤酒设备选购时间:2017年;      精酿啤酒设备规格: 1拖6精酿啤酒设备; 单次产量500升精酿啤酒设备;      ...
2018 - 07 - 20
点击次数: 1595
云南玉溪精酿啤酒屋-美食塘花园餐厅啤酒设备采购信息:      啤酒设备品牌:德  澳      啤酒设备规格:1拖6个,500升不锈钢发酵罐      采购时间:2018年      地址:云南玉溪抚仙路4号屋顶花园 消防队对面     ...
2018 - 05 - 09
点击次数: 1595
浙江温州乐清自酿啤酒屋Lazy Bar老板阿武说:“精酿啤酒就该如此,好喝的啤酒就是需要自己酿”     这家德式自酿啤酒屋在2018年初开启,地段极佳;     浙江省温州市乐青市汇丰路39号     Lazy Bar地图位置:          ...
2018 - 04 - 27
点击次数: 2014
恰“虾”了,当小龙虾遇上冰镇啤酒,牛魔王夜市还你清凉一夏。     地址:湖南省衡阳市蒸湘区青松路(牛魔王夜市)     自酿啤酒设备采购信息     自酿啤酒设备品牌:德  澳     自酿啤酒设备规格:1拖6个,600升不锈钢发酵罐    ...
2017 - 12 - 22
点击次数: 1846
深圳市德澳啤酒设备有限公司是啤酒设备、自酿啤酒设备、精酿啤酒设备厂家,国内已经有超过2000家门店选用德澳公司自酿啤酒设备、精酿啤酒设备,欢迎咨询。      精酿啤酒设备选购时间:2017年;      精酿啤酒设备规格: 1拖6精酿啤酒设备; 单次产量500升精酿啤酒设备;    &#...
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