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精酿2000升啤酒设备糖化罐

日期: 2018-10-29
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精酿2000升啤酒设备糖化罐糖化系统是有糖化煮沸锅、过滤槽、涡旋沉淀槽及工艺管道组成;糖化煮沸锅为蒸汽加热式;电加热式;燃气加热式组成。罐体为双层保温方式“岩棉或聚氨酯”材料。加热面积足够达到麦汁煮沸蒸发量,能够有效阻止热能耗的外泄。罐体内部采用国际标准不锈钢精加工而成;外部采用不锈钢面板组成,古朴典雅的外观造型:既酿出美妙佳酿还有艺术象征。糖化煮沸锅顶部家装搅拌系统能使液体均匀糖化;过滤槽顶部家装耕刀系统保证液体过滤避免氧化。漩涡沉淀系统;采用切线及离心力的作用能够彻底的分离出来多余的蛋白质及杂质,达到成熟麦汁的纯净度。

一、产品说明:

本套设备采用304不锈钢,冷却夹套用蜂窝夹套的形式,在罐体和锥底均设有夹套,可有效提高降温速度,并可根据客户的工艺要求设置不同比例的夹套换热面积,底部是60度的小锥底,是为了发酵和改善啤酒和繁殖酵母来设计的;保温采用PU保温,外包皮采用全焊接不锈钢钢板,人孔、CIP清清、温度计接口、取样口等部件。

二、产品特点

1.规格从100L-30000L,可根据客户需要定做。

2.采用进口优质不锈钢304材质焊接而成。

3.精度达到卫生级标准,内壁抛光度小于0.6微米,外部采用不锈钢抛光处理。(可做成原色,镜面抛光等效果)

4.进口聚氨高压发泡保温,锥底造型。冷却夹套采用弥勒版,拱形通道,瓦楞通道等多种夹套换热方式。

5.罐体之间连接有洗涤杀菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和C02管路。所有与物料管路接触的不锈钢管路均采用卫生级标准,内外壁抛光,满足乳品级卫生标准。

6.PLC控制系统,可实现自动,半自动化控制,保证工艺参数和实验结果的标准。


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