进入8月,天气渐热,又到一年啤酒季。在这个季节,尤其是夏夜,真没有比啤酒更适合饮品了。无论是自饮独酌的闲情逸致,还是欢聚一堂的热情狂欢,人们对于啤酒的渴望更像是与生俱来的天性,和啤酒碰撞的夏日真的是欢乐多多。
夏天来了喝啤酒的季节,天气让我们爱上了啤酒的味道,淡淡的啤酒花香充斥着我们大脑里的每一根神经,看着冰镇的啤酒你是不是已经准备好一饮而尽呢?但不同的啤酒适合不同的人群,这个秘密不知你是否知道?
生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒。通常是直接从生产线上注入全封闭的不锈钢桶中,喝之前只需通过扎啤机注入二氧化碳即可。这种酒避免了与空气的直接接触,因而味道更鲜更纯正。受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。
![扎啤机 扎啤机]()
熟啤酒:一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然,对有糖尿病的人还是不饮酒为宜。
无醇啤酒:利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。